Fındık Fiyatlarına İndirim Geldi!

Bugün sizlere fındık fiyatlarındaki son durumu anlatmak istiyorum. Bildiğiniz gibi fındık ülkemizin önemli tarım ürünlerinden biri ve hem iç piyasada hem de ihracatta büyük bir paya sahip. Fakat son haftalarda fındık fiyatları düşüşe geçti ve üreticilerin yüzü gülmüyor. Peki neden böyle oldu? Fındık fiyatlarını ne etkiliyor? Bu soruların cevabını arayalım.

Öncelikle fındık fiyatının belirlenmesinde arz-talep dengesi önemli bir rol oynuyor. Fındık rekoltesinin yüksek olması, üreticinin elindeki fındığı erken pazara indirmesi ve TMO’nun depolarında bulunan fındığı satışa çıkarması fiyatları aşağı çekiyor. Öte yandan talep tarafında da bazı faktörler var. Örneğin Avrupa’daki koronavirüs salgını nedeniyle fındığa olan talebin azalması, ihracat rakamlarını olumsuz etkiliyor. Ayrıca Türk Lirası’nın değer kaybetmesi de ihracatçıların maliyetlerini artırıyor.

Fındık Fiyatları Ne Kadar Oldu?

Bu nedenlerle son haftalarda Giresun’da kabuklu tombul fındığın fiyatı 60 liranın üzerinden 58 liraya kadar geriledi. Ordu’da da benzer bir düşüş yaşandı ve fındık 53 liraya kadar indi. Fiyatların daha fazla düşmesini beklemeyen üreticiler ise yeni sezona yönelik umutlarını koruyor. Yeni sezonda rekoltenin daha az olması ve talebin artması halinde fiyatların yükselebileceği tahmin ediliyor. Fakat bu tahminleri etkileyebilecek başka faktörler de var. Örneğin iklim değişikliği, hastalıklar, zararlılar, politik gelişmeler gibi unsurlar da fındık üretimi ve ticaretini etkileyebilir.

Bu yüzden fındığın geleceği için sürdürülebilir bir üretim modeline ihtiyaç var. Üreticilerin verimliliklerini artırmak, kalitelerini yükseltmek, maliyetlerini düşürmek ve riskleri azaltmak için desteklenmeleri gerekiyor.

Ayrıca fındığın katma değerini artırmak için işlenmiş ürünlerin payının artırılması, markalaşma çalışmalarının yapılması ve yeni pazarlara açılması da önemli stratejilerdir.

Sonuç olarak; fındık fiyatlarındaki dalgalanmalar hem üreticiyi hem de tüketiciyi yakından ilgilendiriyor. Fiyatların istikrarlı olması için arz-talep dengesinin sağlanması ve piyasanın regüle edilmesi gerekiyor.